Les cuvettes et bassines en plastique alimentaire sont des accessoires indispensables pour de nombreux métiers, notamment les bouchers, charcutiers, boulangers, traiteurs et restaurateurs. Que ce soit pour le lavage, le stockage, la préparation ou le transport des ingrédients, ces récipients allient hygiène, robustesse et praticité.
Optez pour des cuvettes en plastique professionnelles et bassines en plastique professionnelles Gilac, fabriquées en France pour les exigences des métiers de la restauration, de l'industrie agroalimentaire, des laboratoires et de la maintenance. Emboîtables, aptes au contact alimentaire et testées selon la réglementation européenne, ces contenants allient robustesse, hygiène et praticité pour un rangement optimal en cuisine, atelier ou réserve.
Dans un environnement pro où l'hygiène, la durabilité et la conformité sont non négociables, les cuvettes en plastique professionnelles Gilac se distinguent par leur conception adaptée aux flux intensifs. Fabriquées en polyéthylène basse densité (PEBD), ces cuvettes résistent aux températures de +60 °C à -15 °C, idéales pour le stockage au frais, le trempage ou la décongélation sécurisée. Leur emboîtement à vide optimise l'espace en chambre froide ou sur étagères, tandis que le coloris blanc facilite le contrôle visuel de la propreté.
Disponibles en formes carrées, rectangulaires ou rondes, elles couvrent tous les besoins : petites cuvettes en plastique professionnelles de 1 L à 7 L pour peser ingrédients ou portions ; modèles moyens (10 L, 12 L) pour lavage de fruits/légumes ; et grands volumes (16 L, 20 L) pour collectes de liquides ou déchets alimentaires. Pour des capacités supérieures, découvrez nos baquets alimentaires renforcés.
Les bassines en plastique professionnelles Gilac complètent idéalement cette gamme avec des modèles ovales ou ronds pour un trempage efficace sans éclaboussures. Parfaites en plonge, cuisines centrales ou ateliers de préparation, elles supportent les usages répétés grâce à leur PEBD flexible mais incassable. Poignées ergonomiques et rebords anti-déversement facilitent la manipulation, même chargées.
Choisissez selon votre activité :
Toutes nos cuvettes en plastique professionnelles et bassines en plastique professionnelles Gilac sont aptes au contact de tous types d'aliments (secs, aqueux, acides, gras) dans des conditions normales d'emploi. Sans Bisphénol A (BPA) ni substances extrêmement préoccupantes (SVHC), elles respectent pleinement : - Règlement (CE) n°1935/2004 sur les matériaux au contact des denrées alimentaires ; - Règlement (UE) n°10/2011 sur les plastiques alimentaires ; - Règlement (CE) n°2023/2006 sur les bonnes pratiques de fabrication ; - Réglementation française (décret 2007-766).
La déclaration de conformité officielle Gilac, établie sur la base de tests de migration selon la norme NF EN 1186-1, confirme leur inertie : migrations globales et spécifiques (phtalates, métaux lourds, amines aromatiques) inférieures aux limites légales, même en contact répété avec simulants acides ou gras. Ces essais couvrent stockage longue durée à température ambiante, chauffage jusqu'à 70 °C/2 h ou 100 °C/15 min. Valable jusqu'en 2027, ce document rassure sur l'absence de transfert de substances vers vos produits alimentaires.
Investir dans des cuvettes en plastique professionnelles Gilac, c'est choisir :
Que vous équipiez une cuisine centrale, un labo qualité ou une unité de transformation, ces contenants s'intègrent parfaitement à vos process HACCP. Stock permanent, livraison rapide et devis sur mesure pour volumes pros.
Consultez nos fiches produits pour dimensions exactes, poids et compatibilités. Besoin de conseils adaptés à votre métier ? Contactez notre équipe experte en rangement pro.
