Banneton en Plastique Sans BPA pour pain et viennoiserie

Une aération parfaite pour une pâte bien développée

Structure alvéolaire favorisant la circulation de l’air et évitant l’humidité excessive.

Démoulage facile grâce à une surface anti-adhérente : la pâte ne colle pas et se détache aisément.

Formats variés disponibles : banneton rond, banneton ovale, banneton long pour s’adapter à tous les types de pains.

Matériau alimentaire sans BPA, conçu pour un usage intensif et facile à nettoyer.

Un indispensable pour les boulangers et artisans du pain

Boulangeries artisanales : pour garantir une fermentation optimale et des pains parfaitement façonnés.

Restaurants et traiteurs : pour proposer du pain maison au rendu professionnel.

Pâtissiers et passionnés de boulangerie : pour réussir des pains maison dignes des meilleurs artisans.

Pourquoi choisir un banneton en plastique plutôt qu’en osier ?

Les bannetons en plastique sont plus hygiéniques, faciles à nettoyer et durables. Contrairement à l’osier, ils ne retiennent pas l’humidité, réduisant ainsi le risque de moisissures.

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Bannetons à Pain en Plastique - Fermentation et Levée Optimale

Une aération parfaite pour une pâte bien développée

Un indispensable pour les boulangers et artisans du pain

Pourquoi choisir un banneton en plastique plutôt qu’en osier ?

Banneton rond 1,5/2 kg - 27 x 9 cm

Banneton rond 1 kg - 23 x 9 cm

Banneton rond 0,5/0,75 kg - 20 x 9 cm

Charlotte pour Banneton - modèle rond

Banneton ovale 1 kg - 26,5 x 17 x 9 cm

Banneton ovale 0,75 kg - 25 x 15 x 9 cm

Banneton ovale 0,5 kg - 21 x 15 x 9 cm

Charlotte pour Banneton - modèle standard

Banneton long 1 kg - 34 x 14 x 9 cm

Banneton long 1 kg - 29 x 13 x 9 cm

Banneton long 0,75 kg - 26 x 14 x 9 cm

Banneton long 0,5 kg - 23 x 14 x 9 cm

Charlotte pour Banneton - grand modèle

Corbeille à pain en plastique blanche